Elstar

Zlati delišes - ingrid marie, 1955, Nizozemska.

Debel, zrel sadež z močnim okusom, sočnim in čvrstim mesom, očarljivim vonjem in močno aromo. Okus je izredno poln, zgoščen, pekoč, aromatičen in sladek, zaradi briljantno dodelane kisline pa krepko svež. Primeren za jabolčni hren in krepke jabolčne solate, poda pa se tudi kremastemu vinskemu siru (nem. Weinkäse).